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The Whistler P.X. I Love You Irish Single Malt 46,0% vol. 0,7l
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The Whistler P.X. I Love You Irish Single Malt 46,0% vol. 0,7l
Aroma: viel Sherry, getrocknete Beeren, Rosinen, Kirschen und Sultaninen, goldene Rosinen mit kandierter Orange und klebriger brauner Demerara-Zucker
Geschmack: im Vordergund holzig, zu den getrockneten Früchten und dem braunen Zucker gesellen sich Walnuss, Zitrusfrüchte und ein Hauch Leder
Abgang: langanhaltend Walnuss, getrocknete Früchte und das subtile Prickeln von Holz sowie ein Hauch von dunkler Schokolade
Hersteller: Boann Distillery
Gründung: 2015
Anschrift: Platin Road, Drogheda, Co. Meath, Irland
Whiskybase Bewertung: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/163477/the-whistler-px-i-love-you
Der Whistler P.X. I Love You Irish Single Malt ist ein fantastisches Beispiel für die Dekadenz des Pedro Ximénez-Sherrys und den Einfluss, den die Fässer dieses angereicherten Weins auf ausgezeichneten irischen Single Malt Whiskey haben können. Mindestens 6 Monate lang in PX-Fässern ausgebaut, verströmt dieser Single Malt einen köstlichen Sherry-Einfluss. 100% gemälzte Gerste, zunächst in Ex-Bourbon Fässern gereift, bevor er für mindestens 6 Monate in Ex-PX-Sherry-Fässern ausgebaut wird.
Aroma: viel Sherry, getrocknete Beeren, Rosinen, Kirschen und Sultaninen, goldene Rosinen mit kandierter Orange und klebriger brauner Demerara-Zucker
Geschmack: im Vordergund holzig, zu den getrockneten Früchten und dem braunen Zucker gesellen sich Walnuss, Zitrusfrüchte und ein Hauch Leder
Abgang: langanhaltend Walnuss, getrocknete Früchte und das subtile Prickeln von Holz sowie ein Hauch von dunkler Schokolade
Hersteller: Boann Distillery
Gründung: 2015
Anschrift: Platin Road, Drogheda, Co. Meath, Irland
Whiskybase Bewertung: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/163477/the-whistler-px-i-love-you
Der Whistler P.X. I Love You Irish Single Malt ist ein fantastisches Beispiel für die Dekadenz des Pedro Ximénez-Sherrys und den Einfluss, den die Fässer dieses angereicherten Weins auf ausgezeichneten irischen Single Malt Whiskey haben können. Mindestens 6 Monate lang in PX-Fässern ausgebaut, verströmt dieser Single Malt einen köstlichen Sherry-Einfluss. 100% gemälzte Gerste, zunächst in Ex-Bourbon Fässern gereift, bevor er für mindestens 6 Monate in Ex-PX-Sherry-Fässern ausgebaut wird.
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