Wolfburn Morven 46,0% vol. 0,7l
Wolfburn Morven 46,0% vol. 0,7l
Sorte: Single Malt Whisky - Original Abfüllung
Aroma: Rauchig, fruchtig mit frischer Seeluft
Geschmack: Blumig, leicht würzig mit Getreide und Vanille.
Abgang: anhaltend lang und leicht rauchig
Farbe: gold
Region: Higlands - Schottland
Hersteller: Wolfburn Destillerie
Gründung: 2012
Anschrift: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Schottland
Fasstyp: Bourben Fässer
Mit Morven ist die dritte ständig verfügbare Abfüllung der Brennerei auf dem Markt. Im Gegensatz zu Aurora und Northland wird er aus leicht rauchiger Maische destilliert. Morven wurde mit mit 46% abgefüllt, ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Für den Morven Single Malt Whisky wird ausschließlich leicht getorftes Malz von auserhalb bezogen und verwendet. Somit unterscheidet er sich deutlich von den beiden bisher schon verfügbaren Grundqualitäten Wolfburn „Northland“ und „Aurora“, die aus ungetorftem Malz produziert werden. Spannend ist, dass trotz der Rauchgehalt des Malzes von nur 10 ppm der Torf intensive Spuren hinterlässt und viel deutlicher auftritt als man es eigentlich erwarten würde. Mit viel Liebe und unwahrscheinlich viel Erfahrung produziert der Destillerie Manager Shane Fraser, welcher vor Gründung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2012 viele Jahre bei Glenfarclas gearbeitet hat, seine Whiskys. Dabei ist es erstaunlich, was er in so kurzer Zeit für Qualitativ abliefert! Klasse!
Sorte: Single Malt Whisky - Original Abfüllung
Aroma: Rauchig, fruchtig mit frischer Seeluft
Geschmack: Blumig, leicht würzig mit Getreide und Vanille.
Abgang: anhaltend lang und leicht rauchig
Farbe: gold
Region: Higlands - Schottland
Hersteller: Wolfburn Destillerie
Gründung: 2012
Anschrift: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Schottland
Fasstyp: Bourben Fässer
Mit Morven ist die dritte ständig verfügbare Abfüllung der Brennerei auf dem Markt. Im Gegensatz zu Aurora und Northland wird er aus leicht rauchiger Maische destilliert. Morven wurde mit mit 46% abgefüllt, ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Für den Morven Single Malt Whisky wird ausschließlich leicht getorftes Malz von auserhalb bezogen und verwendet. Somit unterscheidet er sich deutlich von den beiden bisher schon verfügbaren Grundqualitäten Wolfburn „Northland“ und „Aurora“, die aus ungetorftem Malz produziert werden. Spannend ist, dass trotz der Rauchgehalt des Malzes von nur 10 ppm der Torf intensive Spuren hinterlässt und viel deutlicher auftritt als man es eigentlich erwarten würde. Mit viel Liebe und unwahrscheinlich viel Erfahrung produziert der Destillerie Manager Shane Fraser, welcher vor Gründung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2012 viele Jahre bei Glenfarclas gearbeitet hat, seine Whiskys. Dabei ist es erstaunlich, was er in so kurzer Zeit für Qualitativ abliefert! Klasse!
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