Sorte: Single Malt Originalabfüllung
Aroma: duftende Honignoten, dazu karamellisierter Pfirsich in Vanillecreme mit feinen Gewürzen
Geschmack: süß, würzige Geschmacksexplosion, sehr dichte Aromen von würziger Eiche, Crème Brûlée und geröstetem Malz, fruchtigen Noten sind komplett in Gewürze und Eiche eingebunden und erinnern an einen Gewürzkuchen mit getrockneten Früchten
Abgang: langanhaltend, feine Aromen von Eiche und reifen Orangenschalen
Farbe: bernstein
Region: Indien
Hersteller: John Distilleries Pvt. Ltd
Gründung: 1992
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE
Fasstyp: Bourbon Fass
Limitiert auf 156 Flaschen
Für den deutschen Markt hatte der Generalimporteur Bremer Spirituosen Contor auch in diesem Jahr die Gelegenheit zwei einzigartige Fässer aus den indischen Lagerhäusern auszuwählen. Beide Fässer gehören zu den ältesten vorhandenen Fässern und überzeugten auf Anhieb durch ihre dichten und komplexen Aromen.
Paul John Single Cask-Unpeated Cask #2868 wurde aus ungetorften Gerstenmalz hergestellt und mit 59,4%vol. in Fassstärke abgefüllt. Aufgrund der hohen subtropischen Temperaturen vor Ort ergab das Fass nur noch 156 Flaschen - die Engel werden gelacht haben!
